Рецепты

Аджика с аспирином

Pitanie4Zdravie.ru - Аджика с аспирином - вкусные рецепты на нашем сайте

Жгучую на вкус аджику с легкостью можно приготовить в домашних условиях и добавить аспирин, чтобы соус не испортился, ведь он не подвергается никакой термической обработке и хранится на холоде.

Описание приготовления:

Выход готовой аджики из указанной массы — две банки объемом 250 мл. Если вы решите заготовить чуть больше такого пикантного соуса на зиму, то увеличьте количество ингредиентов в три или четыре раза. Аджика идеально подходит для запеченного или отварного жареного мяса, колбасных изделий, запеченной рыбы и жареной картошки.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор
 Блюдо: Заготовки / Аджика

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 1 Штука (крупная головка)
  • Перец горький  — 3 Штуки (стручка)
  • Соль  — 3 Ст. ложки (с горкой)
  • Аспирин  — 2 Штуки (таблетки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Аджика с аспирином»

Pitanie4Zdravie.ru - Аджика с аспирином - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Аджика с аспирином - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры тщательно промойте в воде, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте ломтиками. Выложите в чашу измельчителя. Очистите чесночные зубчики от шелухи, промойте и нарежьте слайсами, добавляя в емкость к томатам.

Pitanie4Zdravie.ru - Аджика с аспирином - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте стручки горького перца, срежьте хвостики и разрежьте на части. Если не любите жгучую аджику, то удалите семена из стручков, но действуйте в перчатках, чтобы не обжечь руки! Отпюрируйте все в течение 3-4 минут. По желанию это действие можно провести на мясорубке, если измельчителя нет в наличии.

Pitanie4Zdravie.ru - Аджика с аспирином - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите томатную массу в глубокую емкость и вмешайте в нее аспирин.

Pitanie4Zdravie.ru - Аджика с аспирином - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соль и тщательно вмешайте в массу. Соль будет являться консервантом, который не даст соусу забродить.

Pitanie4Zdravie.ru - Аджика с аспирином - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите приготовленную аджику в банки и храните только на холоде: в холодильнике, подвале или погребе. В тепле такой соус забродит и испортится! Подавайте аджику к мясу, рыбе или картофельному гарниру.

Аджика с аспирином — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close