Бандерилья

Бандерилья — это испанская закуска, нанизанная на шпажки. Готовится очень просто. Идеальный вариант для праздничного стола или фуршета. Берите на заметку!

Приготовить вкусные закусочные шпажки-бандерильи очень просто, необходимо просто подготовить продукты и нанизать их на деревянные шпажки. В пошаговой инструкции приведены примерные варианты сочетаний вкусов, а дальше включайте свою фантазию.

 Назначение: На праздничный стол / Фуршет
 Основной ингредиент: Овощи
 Блюдо: Закуски / Блюда на шпажках
 География кухни: Испанская / Европейская

Ингредиенты:

  • Огурцы-корнишоны  — 3-4 Штук (маринованные)
  • Чеснок  — 5 Зубчиков (или лук, маринованные)
  • Перец чили  — 10 Штук (маринованный)
  • Болгарский перец  — 0,3 Штуки
  • Колбаса салями  — 30-50 Грамм (или чоризо)
  • Оливки  — 10 Штук (без косточки)
  • Помидоры черри  — 10 Штук
  • Сыр  — 50 Грамм (нарезанный кубиком)
  • Килька  — 10 Штук (или анчоусы, очищенные)
  • Перепелиные яйца  — 6 Штук (отварные)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Бандерилья»

Подготовьте ингредиенты для приготовления этой закуски и шпажки. Количество продуктов весьма условное, оно зависит от количества персон, для которых готовится закуска.

Первый вариант: салями, болгарский перец, перепелиное яйцо, помидоры черри, сыр.

Второй вариант: кусочек корнишона, зубчик маринованного чеснока (или лука), перец чили, оливка.

Третий вариант: кусочек корнишона, зубчик маринованного чеснока, перчик чили, оливка.

Четвертый вариант: оливка, килька (или анчоус), перец чили, оливка.

Приведены примерные варианты закусок, на самом деле их вариантов может быть неограниченное количество. Каждый может сам, по своим предпочтениям приготовить свою шпажку с закуской. Это остренько и вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

Бандерилья — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: