Баварский салат

Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом баварского салата. Особенно хорош он будет в зимнее время, когда мало свежих овощей и в ход идёт консервация.

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баварский салат. По желанию в салат можно добавить варёную свеклу. У салата интересная заправка, которая выгодно отличает его от майонезных и он не такой скучный, как простой винегрет. В общем, рекомендую попробовать!

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи
 Блюдо: Салаты
 Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 230 Грамм (консервированные)
  • Горошек зелёный  — 150 Грамм (консервированный)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (красный)
  • Огурец соленый  — 2 Штуки
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Горчица дижонская  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Баварский салат»

Подготовьте все ингредиенты.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде. Добавьте грибы на сковороду и обжарьте до испарения лишней жидкости.

Морковь отварите на пару, затем нарежьте кубиками.

Добавьте в миску порезанный кубиками солёный огурец, горошек и лук с грибами.

Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Смешайте все овощи, полейте соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

Баварский салат готов, приятного аппетита!

Баварский салат — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector