Рецепты

Безе с клюквой

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте

Безе с клюквой — легкий, вкусный и простой в приготовлении десерт с очень интересной изюминкой. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления безе с клюквой очень простой, достаточно следовать пошаговой инструкции и выполнять все рекомендации.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
 Основной ингредиент: Яйца / Сахар / Яичный белок
 Блюдо: Десерты / Безе

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки (белки)
  • Сахарный песок  — 0.5 Стакана
  • Клюква  — 50 Грамм (свежая, замороженная или вяленая)

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Безе с клюквой»

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
В емкость для взбивания влейте белки.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбивайте миксером до лёгких пиков.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
В несколько приёмов введите сахар, продолжая взбивать.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбивайте белки с сахаром до устойчивых пиков.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите белковую массу в большой кондитерский мешок.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Используйте для отсаживания белков большую насадку "звездочка".

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Отсаживайте безе на лист, застеленный бумагой для выпечки.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Воткните в каждое безе по одной или несколько ягодок клюквы.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Оставшейся белковой массой можно безе "запечатать" или оставить в таком виде.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте безе на минимальной температуре в течение одного часа, при выпекании дверцу духовки держите слегка приоткрытой.

Pitanie4Zdravie.ru - Безе с клюквой - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое безе легко снимается с листа для выпечки, оно очень вкусное, лёгкое, воздушное. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Вместо клюквы можно использовать любые другие ягоды.

Безе с клюквой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close