Рецепты

Блинчики «Багрир»

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте

Рецепт марокканских блинов "Багрир". Эти блины не только вкусные, а еще и очень красивые! Воздушные, пушистые и нежные как облако. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить блинчики "Багрир" очень просто, а все необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Можно подавать такие блины самостоятельно, но вкуснее всего с любым сладким топпингом: джемом, медом, вареньем, сгущенкой и т.д. Благодаря тому, что блинчики готовятся из пенного теста, они получаются воздушные и со множеством мелких дырочек. Сильно крупными их лучше не делать, идеально — размером с небольшое блюдце. В эту волшебную выпечку невозможно не влюбиться!


 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Мука / Дрожжи
 Блюдо: Выпечка / Блины
 География кухни: Африканская / Марокканская

Ингредиенты:

  • Вода  — 650 Миллилитров
  • Мука  — 300 Грамм
  • Манная крупа  — 100 Грамм
  • Желтки  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка
  • Дрожжи сухие  — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель теста  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Блинчики "Багрир"»

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Соедините все сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель и дрожжи.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте яичные желтки и масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Все перемешайте и добавьте теплую воду.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте все до однородного состояния.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 30-40 минут. Тесто должно хорошо увеличиться в объеме.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сковороду с антипригарным покрытием поставьте на огонь (смазывать ничем не нужно) и как только сковорода разогреется — выпекайте блинчики. Блины пекутся только с одной стороны, поэтому огонь должен быть небольшой.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Как только появятся "волшебные" дырочки, а верх схватится — блины снимаем. Пока блинчики горячие, стопкой их складывать не рекомендую, лучше разложить на чистом полотенце.

Pitanie4Zdravie.ru - Блинчики "Багрир" - вкусные рецепты на нашем сайте
Блинчики "Багрир" готовы. Приятного аппетита!

Блинчики «Багрир» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close