Рецепты

Блины на праздничный стол

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте

Вкусные и нежные блины украсят любой праздничный стол. Блины по этому рецепту готовятся легко и получаются всегда! С начинками можно смело экспериментировать.

Описание приготовления:

Поделюсь с вами своим самым любимым рецептом блинчиков. В чем их особенность? Готовить их можно на молоке, воде или на любом кисломолочном продукте (ряженка, кефир, простокваша). Блинчики получаются тонкие и прекрасно подходят для любой начинки. Не рвутся и в то же время имеют нежную структуру. Идеально соотношение пропорций соли и сахара. Хвалить я их могу долго, непременно попробуйте! Приготовить блины можно на праздничный стол или для разнообразия любого повседневного меню.


 Назначение: На праздничный стол / Масленица
 Основной ингредиент: Мука
 Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 2 Стакана
  • Мука  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка (для сладких блинчиков можно увеличить до 2 ложек)
  • Начинка  — По вкусу

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Блины на праздничный стол»

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте яйца с солью и сахаром.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте молоко. Можно взять молоко и воду в равных пропорциях.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте муку и разрыхлитель.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте и добавьте масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Снова все перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом (достаточно сделать это один раз перед первым блинчиком). Налейте тесто половником, распределяя его по всей сковороде. Пеките блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Чтобы края блинчиков в процессе не подсохли, складывайте их стопочкой и накрывайте полотенцем.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые блинчики можно подать самостоятельно с медом, сметаной или вареньем. Я предлагаю сегодня праздничный вариант — с начинкой из творожного сыра и красной рыбки, которую я предварительно нарезала небольшими кубиками. Вы можете приготовить любую другую начинку по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите блинчик на ровную поверхность. Ближе к одному краю распределите начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Подверните края с двух сторон, а затем аккуратно сверните блинчик рулетом. Таким образом приготовьте все блины.

Pitanie4Zdravie.ru - Блины на праздничный стол - вкусные рецепты на нашем сайте
Блины на праздничный стол готовы. Разрежьте их на две части, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Блины на праздничный стол — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close