Рецепты

Борщевая заправка с фасолью на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Благодаря этой борщевой заправке у вас всегда будет вкусный, сытный, наваристый борщ за 20 минут! Это просто удивительный рецепт, который облегчит вашу жизнь и подарит время на себя!

Описание приготовления:

Эта заправка в свое время стала для меня настоящим открытием! С этой заготовкой борщ получается более наваристым и более вкусным. А если использовать для приготовления заранее отваренный бульон, то на приготовление супа уходит не больше 20-25 минут! К тому же, как прекрасно не тратить много времени каждый раз на чистку и нарезку свеклы, моркови, лука, на отваривание фасоли, а насколько меньше грязной посуды! Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 баночки объемом 500 мл. и одна литровая баночка.


 Основной ингредиент: Овощи / Свекла
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 700 Грамм
  • Фасоль  — 1,5 Стакана
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Борщевая заправка с фасолью на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль предварительно замочите на 2-6 часов, в зависимости от сорта фасоли.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Фасоль отварите почти до готовности. Она должна стать уже немного мягкой, но не развариваться. Время варки фасоли зависит от ее сорта.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры пропустите через мясорубку или соковыжималку.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Свеклу натрите на крупной терке.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Вылейте томатный сок в кастрюлю, добавьте растительное масло и доведите до кипения.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем добавьте в кастрюлю натертую свеклу и снова доведите до кипения и проварите 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Тем временем натрите на крупной терке морковь и мелко нарежьте лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Отправьте лук с морковью в кастрюлю и протушите еще 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Отправьте в кастрюлю мелко нарезанный перец и отваренную фасоль, перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соль, сахар, уксус и проварите после закипания 15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Заправка готова.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Разложите заправку для борща в чистые стерилизованные банки.

Pitanie4Zdravie.ru - Борщевая заправка с фасолью на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Закатайте металлическими крышками и оставьте до полного остывания, а затем уберите в темное прохладное место. Вкусного вам борща!

Борщевая заправка с фасолью на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close