Рецепты

Бюджетный холодец

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте

Приготовьте бюджетный холодец из курицы. Для этого понадобятся куриные голени — они стоят недорого и бульон отлично застывает, так как мясо на кости.

Описание приготовления:

Бюджетный холодец получается вкусным и быстро готовится. Сварите куриное мясо, желательно использовать мясо на кости, например, куриные голени, с ними бульон хорошо застынет. Воды должно быть не сильно много. Для цвета и вкуса в бульон добавьте овощи и специи.


 Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
 Основной ингредиент: Птица
 Блюдо: Закуски / Холодец

Ингредиенты:

  • Куриные голени  — 450-500 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Морковка  — 50 Грамм
  • Вода  — 700 Грамм
  • Перец горошком  — 4 Штуки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Бюджетный холодец»

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте мясо, выложите в кастрюлю, залейте чистой водой.

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Варите мясо 40-45 минут при тихом бурлении.

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо промойте морковку и лук с шелухой, добавьте овощи в бульон. Туда же отправьте лавровый лист и перец горошком для аромата. Варите холодец еще 15-20 минут. Цвет бульона от лука станет красивым.

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Достаньте мясо, остудите его, отделите от костей, немного нарежьте.

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Разложите мясо в подходящие емкости, по желанию добавьте нарезанную кубиками морковку.

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте холодец хорошо процеженным бульоном. Дайте застыть в холодильнике.

Pitanie4Zdravie.ru - Бюджетный холодец - вкусные рецепты на нашем сайте
Застывший холодец подавайте к столу. Приятного аппетита!

Бюджетный холодец — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close