Рецепты

Чебуреки по-грузински

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте

Это невероятно вкусные чебуреки по-грузински. Тесто хрустящее, пузырчатое, откусываешь, а оттуда вытекает ароматный сок! Попробуйте приготовить, вы будете в восторге.

Описание приготовления:

Это необыкновенно вкусные чебуреки. Тесто готовится необычным способом. Подкупает то, что можно приготовить тесто заренее и в нужный момент пожарить вкусные чебуреки. Я расскажу вам, как приготовить чебуреки по-грузински — вкусные, ароматные, хрустящие с тонким тестом и множеством сока внутри. Это потрясающе вкусно, попробуйте и вы останетесь в восторге.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Мука / Пшеничная мука
 Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Вода  — 280 Миллилитров (160 мл. — в тесто, 120 мл. — в фарш)
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Водка  — 1.5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука  — 1.5 Стакана (стакан 250 мл.)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Чебуреки по-грузински»

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте начинку. В фарш натрите на крупной тёрке лук, посолите, поперчите, добавьте воду, хорошо вымешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Воду с солью и маслом доведите до кипения.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте четверть стакана муки, хорошо перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Вымесите хорошо, чтобы не было комочков. Остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
В охлаждённое тесто вбейте яйцо.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте водку, перемешайте и постепенно вводите муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 1-10 часов.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Далее, тесто разделите на четыре части и каждую часть ещё на четыре. Раскатайте каждую часть чебурека тонко в виде круга.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
На каждый круг выложите начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Накройте второй половинкой теста, на которой нет начинки, края обрежьте специальным ножом для чебуреков.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки по-грузински - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте горячие чебуреки с соусом и маринованным луком. Приятного аппетита!

Чебуреки по-грузински — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close