Рецепты

Чебуреки с мясом и грибами

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте

Замесите простое тесто для чебуреков из воды, муки, масла и соли. Начинку приготовьте из свинины с добавлением жареных грибов. Чебуреки будут вкусными и ароматными.

Описание приготовления:

Чебуреки с мясом и грибами получаются очень сочными и вкусными. Грибы придают начинке замечательный аромат, а мясной фарш просто незаменим для чебуреков. Замесите обычное постное тесто для чебуреков, раскатайте тонкие лепешки и добавьте фарш в начинку. Обжаривайте изделия в сковороде с маслом.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Мука
 Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 550-600 Грамм
  • Вода  — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка (для теста + для обжаривания, примерно 80 грамм)
  • Свинина  — 250 Грамм
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 60 Грамм
  • Укроп  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Чебуреки с мясом и грибами»

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Просейте муку в миску, добавьте соль по вкусу, примерно 1 ч.л.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте воду и растительное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите тугое тесто и оставьте отдыхать, прикрыв полотенцем.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Для начинки нарежьте свинину средними кусочками.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте грибы и нарежьте средними пластинами или кусочками.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте грибы в сковороде с растительным маслом 4-5 минут, добавьте специи по вкусу. Жареные грибы остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Сложите в чашу блендера свинину. Если нет блендера, готовьте начинку при помощи мясорубки.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте кусочки репчатого лука.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите жареные грибы в блендер.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте мелко рубленый укроп и специи по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите мясную начинку с грибами в блендере.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто разделите на 6-7 частей, каждую тонко раскатайте скалкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
На половину раскатанной лепешки выложите начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Закройте чебурек свободной частью теста, и защипните края.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжаривайте чебуреки 2-3 минуты с каждой стороны в сковороде с достаточным количеством масла.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые чебуреки подавайте сразу к столу.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки с мясом и грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Чебуреки с мясом и грибами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close