Рецепты

Цицибели на зиму с луком

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте

Ароматный соус из помидоров цицибели получается особенно вкусным, если его приготовить с луком. Соус можно подавать с макаронами, пастой, картофельным пюре, кашами и другими вторыми блюдами.

Описание приготовления:

Набор ингредиентов указан на две 0,5 л емкости. Соус в банках можно брать с собой в поездку, на пикник, на работу — блюдо можно подать с отварными макаронами, лапшой быстрого приготовления, отварной гречкой и т.д. Заготавливают его в сезон сбора томатов, добавляя либо укроп, либо кинзу — по вкусу.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор
 Блюдо: Заготовки / Соусы / Консервация / Томатный соус

Ингредиенты:

  • Помидор  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 1 Штука (крупный)
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Молотая паприка  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец красный молотый  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук
  • Перец черный молотый  — 3 Щепотки
  • Уксус 9%  — 1,5 Ст. ложки
  • Укроп  — 0,5 Пучка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Цицибели на зиму с луком»

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные продукты.

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры промойте в воде, вырежьте сердцевинки и натрите на терке. Кожуру удалите.

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите и промойте луковицу, нарежьте мелким кубиком. Прогрейте казан или ковш с антипригарным дном, влейте в него растительное масло. Выложите луковую нарезку и обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности, но не зажаривайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте томатную массу и потушите все примерно 10-15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте соль и сахар, молотую паприку и острый красный перец, черный молотый перец.

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте свежую зелень и измельчите, добавьте в емкость. Влейте уксус и потушите еще 3-5 минут. В этот момент простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите соус Цицибели в горячие банки до верха.

Pitanie4Zdravie.ru - Цицибели на зиму с луком - вкусные рецепты на нашем сайте
Сразу же укупорьте крышкой по резьбе, ключом для консервации или плотно прижмите, дайте заготовке остыть, а после перенесите в место хранения.

Цицибели на зиму с луком — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close