Рецепты

Диетические пельмени с курицей

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте

Пельмени, пожалуй, одно из самых распространенных блюд, которое есть почти у всех народов мира под разными названиями. У меня сегодня рецепт диетических пельменей из куриного филе, русской кухни.

Описание приготовления:

Диетические пельмени с курицей готовятся просто, но несколько нюансов нужно знать. В куриный фарш необходимо добавить немного воды, чтобы он стал сочнее. А тесто лучше сделать на горячей воде. С ним очень удобно работать, оно не липнет к рукам и столу. Впрочем, у каждого есть свой любимый рецепт теста для пельменей. Блюдо получается сочным и очень вкусным!


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Птица / Курица
 Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
 География кухни: Русская кухня
 Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Мука пшеничная  — 2 Стакана
  • Вода горячая  — 150 Миллилитров
  • Масло подсолнечное  — 3 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки (в тесто)

Количество порций: 3

Как приготовить «Диетические пельмени с курицей»

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Возьмите ингредиенты для приготовления диетических пельменей.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте фарш для пельменей. Филе промойте, нарежьте и пропустите через мясорубку или выложите в чашу измельчителя.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанный лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите филе с луком в фарш.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте тесто. В миску насыпьте муку и добавьте соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте рафинированное подсолнечное масло и горячую воду, но не кипяток.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите крутое, эластичное тесто. Накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 10-15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто раскатайте в пласт толщиной 2-3 мм. С помощью стакана или любой другой выемки вырежьте кружки.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
В фарш добавьте 2 столовые ложки воды и посолите по вкусу. В каждый кружок выложите чайную ложку фарша.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Соедините края теста, и слепите пельмени в виде ушка. Выложите на тарелку или доску, присыпанную мукой.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Сварите пельмени. В кипящую, подсоленную воду выложите пельмени, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Когда пельмени всплывут, варите их еще 6-7 минут и доставайте из кастрюли.

Pitanie4Zdravie.ru - Диетические пельмени с курицей - вкусные рецепты на нашем сайте
Диетические пельмени с курицей готовы. Подавайте с маслом и сметаной.

Диетические пельмени с курицей — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close