Рецепты

Джем из клубники без желатина

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте

В сезон клубники не забудьте заготовить на зиму вкусный и полезный джем. Его легко можно подать к блинам, оладьям, использовать как начинку для пирогов или пирожков.

Описание приготовления:

Ароматный джем с удовольствием съедят даже непослушные дети, которые не любят есть клубнику в свежем виде. Главное — не добавляйте много сахара, чтобы лакомство не получилось слишком жидким. Храните его в прохладном месте.


 Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
 Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Клубника  — 400 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Кислота лимонная  — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Джем из клубники без желатина»

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику выбирайте не сочную.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите ягоды в глубокую емкость и промойте в воде. Удалите с каждой клубники хвостик.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте ягоды слайсами или на четвертинки, выложите нарезку в казан, кастрюлю или в ковш с антипригарным дном.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Засыпьте сахарным песком и добавьте щепотку лимонной кислоты или немного лимонного сока, чтобы выделить сладость сахара.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Поместите емкость на плиту и отварите на умеренном нагреве примерно 10-15 минут, время от времени перемешивая.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Как только варенье будет готово, вилкой или прессом для отварного картофеля помните всю ягодную нарезку, но не используйте погружной блендер, так как он измельчит и косточки ягоды.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Прогрейте джем еще 2-3 минуты до кипения. Ошпарьте банку и крышку кипятком.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем из клубники без желатина - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите горячий джем в банку и закрутите крышку по резьбе или с помощью ключа для консервации.

Джем из клубники без желатина — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close