Рецепты

Джем «Серенада»

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте

Делая сладкие заготовки, приготовьте джем из яблок с апельсином и лимоном. Прозрачные яблочные дольки пропитаны ароматным сахарным сиропом. От такого лакомства никто не откажется. Готовим!

Описание приготовления:

Джем готовится очень легко. Главное дать сахарному сиропу пропитаться цитрусовым ароматом. Тогда заготовка получится очень вкусной. Придерживайтесь рецептуры и джем вас приятно удивит.


 Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
 Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм (без семенной коробочки)
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука (средний или 1/2 шт. крупного)
  • Сахар  — 1 Килограмм

Количество порций: 1

Как приготовить «Джем "Серенада"»

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
С апельсина и лимона снимите цедру.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите от кожуры цитрусовые, удалите белую пленку, пробейте в блендере.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Возьмите кастрюлю с толстым дном. Вложите дуршлаг, переложите измельченные цитрусовые. Перетрите ложкой. Нам потребуется только сок.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
К соку добавьте сахар. Перемешайте. Поставьте на малый огонь. Нагревайте до растворения сахара, постоянно помешивая.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
В сироп добавьте цедру цитрусовых, проварите на малом огне в течение 10 минут, помешивая. После снимите, оставьте при комнатной температуре на 4-5 часов, чтобы сироп пропитался цитрусовым ароматом.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Яблоки очистите от семенной коробочки. Взвесьте 1 кг. Нарежьте на крупные дольки.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Из сиропа достаньте цедру апельсина и лимона. Дольки яблок переложите в охлажденный сироп. Поставьте на огонь чуть ниже среднего. Нагревайте, помешивая. С момента закипания варите 40 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый джем станет янтарного цвета, дольки яблок пропитаются сиропом и будут прозрачными.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Горячий джем разлейте по чистым, сухим баночкам. Укупорьте и уберите в темное место.

Pitanie4Zdravie.ru - Джем "Серенада" - вкусные рецепты на нашем сайте
Из указанного количества ингредиентов получилось 1 баночка объемом 0,72 литра и 1 баночка объемом 0,5 литра. Удачных вам заготовок!

Джем «Серенада» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close