Рецепты

Домашняя аджика из помидоров без варки

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте

Рецептов приготовления аджики очень много. Предлагаю рецепт аджики без варки, то есть холодным способом. Получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Приготовить аджику из помидоров без варки очень просто, смотрите пошаговые рекомендации. Предупреждаю, что разливать её следует в простерилизованные банки, а хранить в холодильнике.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор
 Блюдо: Заготовки / Аджика

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 1 Штука (головка)
  • Перец болгарский  — 2-3 Штук (2 крупных или 3 мелких)
  • Перец острый  — 2 Штуки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Уксус  — 3 Ст. ложки
  • Зелень петрушки  — 20 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Домашняя аджика из помидоров без варки»

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры помойте, почистите, порежьте на дольки.

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите перец от плодоножки, семечек и перегородок, порежьте на дольки. У острого перца удалите только плодоножку.

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте
Все овощи перекрутите через мясорубку. Добавьте соль, сахар, влейте уксус.

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте
Аджика должна настояться 3-4 часа, после чего добавьте в нее мелко нарезанную петрушку.

Pitanie4Zdravie.ru - Домашняя аджика из помидоров без варки - вкусные рецепты на нашем сайте
Разлейте аджику в простерилизованные банки, закройте простерилизованными крышками. Хранить такую аджику следует в холодильнике. Она такая вкусная, что оторваться невозможно. Из данного количества ингредиентов получается около 1,3-1,4 литра аджики.

Домашняя аджика из помидоров без варки — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close