Домашний томатный сок на зиму

Домашний томатный сок — замечательный способ сохранить богатый урожай на зиму. Потом очень вкусно вскрыть такую баночку на ужин.

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашний томатный сок на зиму. Для приготовления потребуется соковыжималка. Из данного количества помидоров получается примерно 4 литра сока. Выбирайте сочные ароматные помидоры, тогда сок получится вкуснее. Количество сахара и соли можно регулировать на свой вкус. Сок получается густым, насыщенным, а главное, вы полностью уверены в его составе!

 Основной ингредиент: Овощи / Помидор
 Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 5 Килограмм
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Соль поваренная  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить «Домашний томатный сок на зиму»

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры помойте, затем нарежьте крупными ломтиками.

Пропустите помидоры через соковыжималку.

Оставшийся жмых протрите через мелкое сито. В нем тоже остается много жидкости.

Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите сок до кипения на сильном огне, затем проварите 6-7 минут на среднем огне.

Разлейте сок по заранее стерилизованным банкам. Закройте крышкой.

Домашний томатный сок на зиму готов!

Домашний томатный сок на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector