Среди вопросов, которые задают приверженцам веганского образа жизни, есть вопрос: едят ли веганы мед? И это не случайно. Замечено, что при вегетарианстве один человек употребляет нектар в пищу, а другой исключает его из рациона. В чем причина такого разделения и чем можно заменить продукт пчеловодства вегану?
Все ли веганы едят мед
Веганизм — это такая форма вегетарианства, которая предполагает строгое употребление в пищу только продуктов растительного происхождения.
Сочетание меда и веганства зависит от причин, по которым люди переходят на вегетарианство. Те веганы, которые отказываются от продуктов животного происхождения по причине их вреда для организма, медок едят. Они не считают, что продукт может отравить организм, поэтому не видят ничего противоестественного в его потреблении.
Другие рассматривают веганизм как диету, основанную на принципе неприемлемости насильственной эксплуатации живых существ. И пчелки также относятся к этой категории. Поэтому такие веганы мед не едят.
Почему веганы не едят мед: 3 причины
Веганы, которые не едят мед, аргументируют свой выбор следующими тезисами:
- Пчела – предмет эксплуатации и извлечения прибыли
Продукт пчеловодства используется человеком для получения прибыли: улья часто транспортируются, а пчелки содержатся в неестественных условиях. Пчелиные матки «привязаны» к месту обитания за счет подрезанных крыльев. А живут они не более года при норме в шесть лет. После того, как матка отложила достаточное количество яиц ее убивают и заменяют на более продуктивную.
Кроме того, в процессе эксплуатации часть особей погибает от неосторожного обращения с ними. Ко всему прочему многие пчеловоды намеренно истребляют часть потомства, чтобы обеспечить более высокую производительность, а соответственно и прибыль.
- Кому нужен медок: пчелке или человеку?
Мед и веганство не совместимы по той простой причине, что человек не нуждается в этом продукте, чтобы жить. Что нельзя сказать о пчелках: для них «сладкий янтарь» как раз и служит продуктом питания. Пчеловоды же потчуют пчелок дешевым сахаром. Поэтому веганы рассматривают медок только как пищу для пчелок, а не для человека.
- Что будет, если пчелы исчезнут
Веганы не едят медок еще по одной серьезной причине: если в процессе такой эксплуатации пчелы исчезнут, то через несколько лет исчезнет и человек. Нарушится цепочка: человек – животное – растение — опыление — пчелы.
Едят ли веганы мед: Чем можно заменить медок вегану?
Чем веганы заменяют медок? Существует несколько таких заменителей, по вкусу и полезности ничем не хуже:
- Сироп одуванчика;
- Еловый медок;
- Сироп агавы;
- Сироп из топинамбура.
Последние два наименования уже широко продаются даже в обычных магазинах. Или же их можно найти в специализированных магазинах. Причем с разными наполнителями: шиповник, лимон, клубника.
Хотите помочь пчелкам? Постройте у себя на даче улей и позвольте им жить в нем в свое удовольствие.
