Рецепты

Экспресс кулич

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте

Все знают, что куличи пекутся достаточно долго. На этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом быстрого кулича. Буду рада если кому-то пригодится мой опыт.

Описание приготовления:

Этот рецепт удобен своей быстротой. Но куличи уступают тем, которые приготовлены по классической технологии. Они получаются более рыхлые и пористые. Но, тем не менее, очень вкусные!


 Назначение: На праздничный стол / Пасха
 Основной ингредиент: Тесто
 Блюдо: Выпечка
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 300 Грамм (20 грамм в тесто, 100 грамм в глазурь)
  • Дрожжи прессованные  — 50 Грамм
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Ванилин  — 1  Щепоток
  • Молоко  — 1  Стаканов
  • Мука  — 3 Стакана
  • Изюм  — 200 Грамм (по желанию)
  • Белок яичный  — 2 Штуки (в глазурь)
  • Сок лимона  — 1-2  Чайных ложки (в глазурь)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Экспресс кулич»

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте яйца с сахаром.

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем добавьте растопленное сливочное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте дрожжи, растворенные в молоке и ванилин. Подсыпайте муку и замешивайте тесто. Вмешайте изюм. Тесто получается не сильно густое.

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте
Разложите тесто в формочки на 1/3 высоты. Дайте ему постоять в тепле, чтобы оно увеличилось в 2 раза. Затем поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30-40 минут. Готовые куличи остудите.

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте
Для глазури перемешайте белки с сахаром до белого цвета. Немного добавляйте лимонный сок до нужной консистенции.

Pitanie4Zdravie.ru - Экспресс кулич - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверху покройте куличи глазурью и украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!

Экспресс кулич — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close