Рецепты

Фило

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте

Это почти невесомое вытяжное тесто, которое готовится с небольшим добавлением воды и масла, без яиц. Смотрите, как приготовить фило — нежнейшее и тонкое тесто для выпечки.

Описание приготовления:

Тесто фило дает бесконечный простор нашей фантазии! Из него можно сделать и изысканный десерт, и сытный, вкусный пирог с мясом. С фило пахлава, пирожки, тиропита, штрудель и любая другая выпечка — невероятно нежная, хрустящая с золотистой корочкой. Попробуйте приготовить что-то новенькое из теста фило и делитесь рецептами в комментариях. Всем приятного аппетита!


 Основной ингредиент: Мука и тесто
 География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Вода  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Уксус  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-8

Как приготовить «Фило»

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
В миску всыпьте муку и добавьте соль, перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте в смесь уксус и масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте все на низкой скорости миксера, добавляйте воду и продолжайте замешивать тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Если все ингредиенты не собрались в комочек, добавьте еще немного воды.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите тесто с насадкой крючок, вымешивайте в течение 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Отлючите миксер и помесите тесто еще руками 5 минут. Если у вас нет миксера, вымешивайте тесто руками в течение 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
На тесто сверху нанесите 1 чайную ложку масла.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Накройте тесто пищевой пленкой, поставьте его на 30 минут в холодильник.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Разделите тесто на 8 равных частей.

Pitanie4Zdravie.ru - Фило - вкусные рецепты на нашем сайте
Раскатывайте все кусочки поочередно, укладывайте его слоями. Тесто можно замораживать для последующего использования.

Фило — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close