Галета с хурмой

Отзывы
(4)

В Новый Год хочется не только сытных салатиков и курочек, но и заранее подумать нужно о сладеньком! Предлагаю интересный рецепт, смотрите как приготовить «Галету с хурмой».

Чтобы новогодние праздники-каникулы прошли вкусно, предлагаю разнообразить их ароматной сладкой выпечкой! Сегодня расскажу, как приготовить галету с хурмой. Муку используйте цельнозерновую и пшеничную 50:50. В сладкую сметанную заливку можно добавить ванильный экстракт или сахар для аромата. Чтобы пирог получился вкусным, хурму лучше брать сладкую без вяжущего вкуса.

 Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
 Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Мука и тесто / Песочное тесто
 Блюдо: Выпечка / Галеты / Сладкое
 География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 100 Грамм (тесто)
  • Мука цельнозерновая  — 125 Грамм (тесто)
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров (тесто)
  • Горячая вода  — 150 Миллилитров (тесто)
  • Сахар  — 1 Ст. ложка (тесто)
  • Соль  — 1 Щепотка (тесто)
  • Хурма  — 1 Штука
  • Сметана 20%  — 180 Грамм
  • Сахар  — 4 Ст. ложки (+ванильный сахар 1 ч. л.)
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить «Галета с хурмой»

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Соедините оба вида муки, добавьте щепотку соли, сахар. Перемешайте.

3. Влейте растительное масло и горячую воду, ложкой начните замешивать тесто.

4. Замесите тесто.

5. Для заливки соедините сметану с сахаром, яйцом и крахмалом.

6. Хурму вымойте, порежьте дольками.

7. Форму смажьте маслом. Раскатайте тонко тесто, сделайте бортики обязательно. Наколите вилочкой в нескольких местах. Диаметр моей формы 28 см.

8. На дно перелейте заливку, распределите дольки хурмы, можно посыпать сверху сахаром. Заверните края.

9. Выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.

10. Галету остудите, порежьте и пробуйте! С Наступающим!

Галета с хурмой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector