Рецепты

Газированные помидоры

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте

Газированные помидоры — это вкусная и оригинальная закуска на зиму. Готовится такая заготовка в несколько этапов, но все очень просто и легко.

Описание приготовления:

Газированные помидоры получаются резкими на вкус, как бочковые! Такая закуска понравится вам и вашим гостям. Главное, дождитесь зимы, чтобы раньше не съесть такие обалденные помидоры. Специи и зелень добавляйте по вкусу. Я взяла укроп, лавровый лист, чеснок, лук и перец горошком. Вы можете добавить листики смородины и немного хрена.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Горчица сухая  — 1/2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Укроп  — По вкусу
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Перец горошком  — 4-5 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить «Газированные помидоры»

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
На дно 1,5 литровой чистой, простерилизованной банки выложите специи и чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите на дно горчицу.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сахар и соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Также добавьте репчатый лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите в банку помидоры.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте помидоры чистой холодной водой и оставьте на столе на 2-3 дня, пусть заиграют. Под банку можете поставить миску, так как жидкость в процессе брожения может выйти за пределы тары.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры заиграли, сверху образовались газы и пена. Можете ставить их в подвал или погреб.

Pitanie4Zdravie.ru - Газированные помидоры - вкусные рецепты на нашем сайте
Снимите лишнюю пену, закрутите банку крышкой и поставьте в прохладное место до зимы. Выход — 1 банка объемом 1,5 литра.

Газированные помидоры — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close