Рецепты

Горчичный кекс

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте

Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом — сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет.

Описание приготовления:

Такой кекс станет отличным дополнением к чаю, кофе, молоку или компоту. Учитывая, что в нем очень мало жира, осмелюсь назвать его низкокалорийным, если это применимо к мучным изделиям. При этом кекс остается нежным, пышным, ароматным и вкусным. Небольшие вкрапления мака и золотисто-лимонный цвет придают ему эффектный и аппетитный вид.


 Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
 Основной ингредиент: Мука и тесто / Горчица
 Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки
  • Мак — 2 Ст. ложки
  • Мука — 250 Грамм
  • Горчичный порошок — 1 Чайная ложка
  • Сода пищевая — 1 Чайная ложка (чайная ложка без горки)
  • Кипяток — 3 Ст. ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Горчичный кекс»

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
В миску разбейте яйца.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте кефир. Он может быть любой жирности, но лучше по-жирнее.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте подсолнечное рафинированное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте мак.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте в миску муку. Потребуется полтора стакана объемом 200 мл. В такой стакан входит ровно 150 грамм муки.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
В отдельную посуду выложите соду и горчичный порошок. Залейте кипятком и быстро перемешайте, после этого смесь вспенится.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Быстро добавьте эту смесь в тесто и перемешайте. Тесто для кекса готово.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Форму для кекса смажьте маслом и заполните тестом.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-50 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой. Дайте кексу немного остыть и доставайте из формы.

Pitanie4Zdravie.ru - Горчичный кекс - вкусные рецепты на нашем сайте
Украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.

Горчичный кекс — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close