Рецепты

Гороховый суп с карри

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте

Простое, полезное и вкусное первое блюдо. В постные дни можно приготовить гороховый суп с карри на воде, а в повседневные будни для большей питательности возьмите любой мясной бульон.

Описание приготовления:

Неоспоримые полезные свойства карри определяются компонентами, входящими в ее состав. Именно благодаря им она обладает теми или иными свойствами. Экзотическая смесь наделена противогрибковым, противовоспалительным, антимикробным эффектами, способна ингибировать развитие инфекций и предотвращать атаки бактерий – в этом ее главная польза. Попробуйте приготовить гороховый суп с карри по этому рецепту, получается необыкновенно вкусно!


 Назначение: На обед
 Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
 Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Мясной бульон  — 2 Литра (можно заменить на воду)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Горох  — 220 Грамм (у меня колотый)
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Карри  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Гороховый суп с карри»

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Горох хорошо промойте, залейте водой и оставьте на несколько часов для набухания.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Бульон можно сварить заранее или непосредственно перед приготовлением супа. У меня бульон из свинины. Добавьте в кастрюлю промытый горох и варите до готовности.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Тем временем разогрейте сковороду с маслом. Выложите тертую морковь и нарезанный кубиками лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте овощи до мягкости и добавьте карри. По желанию можно добавить любые другие специи по вкусу: имбирь, молотый перец, паприку и т.д.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовьте все вместе еще пару минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда горох будет готов, добавьте картофель и овощную зажарку в кастрюлю. Отрегулируйте на соль и варите на небольшом огне до готовности картошки.

Pitanie4Zdravie.ru - Гороховый суп с карри - вкусные рецепты на нашем сайте
Гороховый суп с карри готов. Приятного аппетита!

Гороховый суп с карри — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close