Говядина в аэрогриле в фольге

Если вы еще не знаете, как приготовить вкусную говядину с помощью аэрогриля — тогда вот вам рецепт на заметку! Готовим цельный, сочный и аппетитный кусок говядины для закусок или праздничного стола!

Никогда не пробовала готовить мясо в аэрогриле, но тут решила запечь его. Результат получился потрясающий! Мясо остается сочным благодаря маринаду из соевого соуса, смеси меда и горчицы, обладает обалденным ароматом и выглядит аппетитно! Готовая говядина станет прекрасной закуской на вашем праздничном столе!

 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Мясо / Говядина
 Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1 Килограмм
  • Соевый соус  — 100-250 Миллилитров
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Лимон  — 0,3 Штуки
  • Мед  — По вкусу
  • Горчица  — По вкусу
  • Соль, перец черный  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Говядина в аэрогриле в фольге»

1

Первым делом приготовьте рассол для мяса. Если кусок мяса большой, понадобится примерно пол-литра воды. На пол-литра воды берем 100 грамм соевого соуса. Посолите смесь, она должна быть пересоленой. Поперчите смесь, добавьте выдавленный в чеснокодавке чеснок. Влейте лимонный сок и перемешайте.

2

Замочите мясо в рассоле. Первые 2-3 часа маринуйте при комнатной температуре.

Затем поставьте на нижнюю полку холодильника и маринуйте сутки.

3

Замаринованное мясо оботрите бумажным полотенцем. Поперчите еще раз и натрите медом с горчицей. Горчицу можете заменить горчичным порошком.

4

Мясо заверните в фольгу (лучше в несколько слоев, чтобы сок не протек). Подготовьте аэрогриль и выложите мясо на решетку. Готовьте 45-50 минут. Первые 15-20 минут — при температуре 250 градусов. Потом убавьте до 200. После звукового сигнала достаньте мясо из аэрогриля и дайте остыть при комнатной температуре.

Потом отправьте мясо в холодильник.

5

Готовую говядину в аэрогриле можно подавать в горячем виде, но особенно вкусная она холодной с горчицей или хреном.
Приятного аппетита!

Говядина в аэрогриле в фольге — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: