Рецепты

Гречка с колбасой

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте

Казалось бы, нет проще блюда, нежели гречка с колбасой, но как его приготовить вкусно, чтобы крупа была сочная, а колбаса не разварилась? Никакого секрета в этом нет, просто готовьте по моему рецепту!

Описание приготовления:

Не забывайте, что на 1 часть гречневой крупы необходимо 2 части теплой воды, чтобы гарнир получился сочным и пропитанным. Томите кашу на среднем нагреве и обязательно давайте ей пропариться, чтобы она вобрала в себя оставшуюся в казане жидкость. По желанию в этот момент кашу можно сдобрить сливочным маслом.


 Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
 Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Крупы / Гречка / Колбаса / Колбаса вареная
 Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная  — 300 Грамм
  • Крупа гречневая  — 200 Грамм
  • Вода  — 400 Миллилитров
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Гречка с колбасой»

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Гречневую крупу переберите, удалите подгоревшие зерна и пересыпьте в глубокую емкость. Залейте водой и промойте, воду слейте.

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Переместите промытую крупу в казан, всыпьте соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте горячей водой и поместите на плиту, включите средний нагрев. Отварите до готовности примерно 15-20 минут. Затем накройте емкость крышкой и дайте каше пропариться еще 5 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
В это время счистите оболочку с вареной колбасы, нарежьте мясное изделие кубиками: мелкими или средними. Прогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло. Высыпьте колбасную нарезку.

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте в течение 1-2 минут до румяности.

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите пропаренную кашу и перемешайте, обжарьте еще 1-2 минуты и выключите нагрев.

Pitanie4Zdravie.ru - Гречка с колбасой - вкусные рецепты на нашем сайте
Разложите блюдо в тарелки и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Гречка с колбасой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close