Полезный и питательный гречневый суп для малыша вы можете приготовить буквально за 20 минут. Чтобы он не получился слишком плотным, обязательно отпюрируйте его погружным блендером.
Гречневый суп для малыша может быть горьковатым на вкус, поэтому при варке обязательно добавляйте морковь и лук. Морковь сделает блюдо чуть слаще, а лук придаст ему свой аромат, чуть забивая гречневый. Не готовьте густой суп, добавляйте чуть больше кипяченой воды, если после пюрирования у вас получится каша.
Назначение: Для детей / От 1 года
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 120 Грамм
- Вода — 320 Миллилитров (теплая)
- Морковь — 50 Грамм
- Лук репчатый — 0,5 Штуки (мелкий)
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Гречневый суп для ребенка 1 года»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Гречневую крупу переберите, всыпьте в глубокую емкость и промойте, залив холодной водой.
Высыпьте промытую гречку в кастрюлю. Очистите морковь и луковицу от шелухи, промойте и натрите в емкость морковь, а лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте туда же.
Влейте теплую воду, всыпьте немного соли и отварите примерно 15-20 минут.
Отпюрируйте содержимое емкости погружным блендером примерно 2-3 минуты, измельчая все гречневые крупинки. Суп должен получиться не слишком густым.
Перелейте его в пиалу или тарелку, попробуйте на вкус и слегка остудите перед кормлением малыша. Остаток супа можно хранить в холодильнике в течение суток, прогревая в микроволновке или ковше на обед. Но помните, что он после остывания станет гуще.
Гречневый суп для ребенка 1 года — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
