Рецепты

Гренки без яиц

Pitanie4Zdravie.ru - Гренки без яиц  - вкусные рецепты на нашем сайте

Предлагаю приготовить гренки без яиц. Они получаются мягкими, сочными, с румяной корочкой. Отличный вариант для завтрака или обеденного перекуса.

Описание приготовления:

Для этого рецепта мы будем использовать аквафабу — жидкость от консервированного нута или фасоли, а также соль "Кала Намак" — она отвечает за характерный яичный вкус. Ниже я подробнее расскажу, как приготовить гренки без яиц. Не оставляйте хлеб надолго в жидкости, иначе он размокнет и будет рваться. Необходимо лишь обмакнуть его с двух сторон. Жарьте гренки только на хорошо разогретой сковороде. Также их можно запечь в духовке.


 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Батон
 Блюдо: Закуски / Гренки
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Ломтики хлеба  — 10 Штук
  • Соевое молоко  — 1/2 Стакана (без сахара)
  • Аквафаба  — 1/2 Стакана
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Копчёная паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Куркума  — 1/2 Чайных ложки
  • Итальянские травы  — 1/2 Чайных ложки
  • Сухой чеснок  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Черная соль "Кала Намак"  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Гренки без яиц «

Pitanie4Zdravie.ru - Гренки без яиц  - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Гренки без яиц  - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте в миске аквафабу и соевое молоко, затем растворите в жидкости крахмал.

Pitanie4Zdravie.ru - Гренки без яиц  - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте специи и соль, перемешайте смесь.

Pitanie4Zdravie.ru - Гренки без яиц  - вкусные рецепты на нашем сайте
Окуните хлеб с двух сторон в смесь.

Pitanie4Zdravie.ru - Гренки без яиц  - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте сковороду на среднем огне. Жарьте гренки по 4-5 минут с каждой стороны.

Pitanie4Zdravie.ru - Гренки без яиц  - вкусные рецепты на нашем сайте
Гренки без яиц готовы, приятного аппетита!

Гренки без яиц — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close