Рецепты

Грузинский салат на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

В сезон консервирования хочу предложить отличный грузинский салат из самых ходовых овощей: огурцов, болгарского перца, помидор и чеснока. Закуска получается сочной, ароматной и очень вкусной.

Описание приготовления:

Грузинский салат из овощей станет просто находкой в холодное время года, когда на столе появится блюдо с ароматом и вкусом лета. Его можно подать на закуску или в качестве гарнира. Что касается нюансов приготовления, то соль и сахар кладите по вкусу и обязательно пробуйте в процессе приготовления данной консервации. Любители острого могут добавить жгучий перец. Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки объемом 500 мл.


 Основной ингредиент: Овощи
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 400 Грамм
  • Помидоры  — 600 Грамм
  • Огурцы  — 600 Грамм
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Подсолнечное масло  — 40 Миллилитров
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Грузинский салат на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления грузинского салата.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Огурцы помойте и нарежьте кружками или половинками кружков, если они крупные.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры обдайте кипятком, затем опустите в холодную воду и удалите шкурку.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте произвольно. Я нарезала соломкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Помидоры нарежьте, выложите в кастрюлю, добавьте нарезанный перец.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соль и сахар по вкусу.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте подсолнечное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Накройте кастрюлю крышкой и варите помидоры с болгарским перцем 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
После добавьте нарезанные огурцы.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанный чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Овощи перемешайте и варите еще 10 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем влейте уксус и опять перемешайте салат.

Pitanie4Zdravie.ru - Грузинский салат на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Горячий салат разложите в стерилизованные баночки и закатайте крышками. Накройте банки одеялом и держите до полного их остывания. Храните в прохладном помещении.

Грузинский салат на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close