Рецепты

Хе из сельди по-корейски

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте

Селёдка по-корейски — это невероятно вкусная закуска. Нежные кусочки слабосолёной сельди в остром луковом маринаде. Подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного. Попробуйте!

Описание приготовления:

Хе из сельди по-корейски — очень вкусная и недорогая закуска. Пикантная, острая и малокалорийная! Готовится просто и быстро, стоит только немного потратить времени на разделывание рыбы, но результат приятно порадует! Сегодня я вам расскажу, как приготовить Хе из сельди по-корейски.


 Назначение: На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
 Блюдо: Закуски
 География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Сельдь  — 1 Штука (свежемороженная)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Уксус  — 75 Миллилитров
  • Соевый соус  — 20 Миллилитров
  • Масло растительное  — 20 Миллилитров
  • Соль  — 0.5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0.5 Ст. ложки
  • Красный перец  — По вкусу
  • Кориандр  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Хе из сельди по-корейски»

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Сельдь разморозьте, промойте, сделайте филе.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Сельдь нарежьте порционными кусочками, залейте уксусом.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Поставьте гнёт и оставьте на 20-30 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Морковь натрите на тёрке по-корейски. Лук нарежьте полукольцами.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Чеснок пропустите через пресс.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Из селёдки слейте половину уксуса. Можете слить весь уксус, поделите его на две части, одну часть вылейте обратно в сельдь, другая часть уксуса нам не нужна.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
В сельдь добавьте лук.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем соль, сахар и чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте соевый соус и масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо посыпьте молотым кориандром и красным перцем.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте морковь.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Ещё раз всё перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Поставьте гнёт и отправьте на 24 часа в холодильник.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Сельдь получается очень плотная и остренькая.

Pitanie4Zdravie.ru - Хе из сельди по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Хе из сельди по-корейски готово.
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Хе из сельди по-корейски можно посыпать кунжутом.

Хе из сельди по-корейски — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close