Рецепты

Хрустящий цыпленок

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте

Что может быть лучше жареного цыпленка? Только если это хрустящий жареный цыпленок, такой же, но только еще лучше, чем в известной сети ресторанов KFC, что означает "жареный цыпленок из Кентукки".

Описание приготовления:

Это блюдо готовится очень быстро, оно достаточно простое в приготовлении. Следуйте пошаговым рекомендациям к рецепту и у вас все получится.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Птица / Курица
 Блюдо: Блюда в кляре
 География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Цыпленок  — 1 Штука (требуется цыпленок весом примерно 1,1-1,2 кг.)
  • Панировочные сухари  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 2 Стакана
  • Перец чили  — 1 Чайная ложка
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Сушеный чеснок  — 1 Чайная ложка
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Молоко  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 400 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Хрустящий цыпленок»

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Цыпленка промойте, поделите на порции, хорошо просушите бумажным полотенцем.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, перец чили, паприку, соль, сухой чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте сухую смесь.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Соедините яйца, молоко, лимонный сок, взболтайте вилкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте в глубокую сковороду растительное масло, его должно быть достаточно много, сковорода должна быть заполнена не менее, чем на 1/3. Обваляйте кусок цыпленка в сухой смеси.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем окуните в яичную смесь.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем снова обваляйте в сухой смеси, излишки муки стряхните. Обжаривайте, когда масло достаточно хорошо разогреется.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжаривайте с обеих сторон до яркого золотистого цвета. Огонь не должен быть слишком большим, чтобы кусочки цыпленка успели прожариться.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжаренные кусочки цыпленка выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Pitanie4Zdravie.ru - Хрустящий цыпленок - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте хрустящего цыпленка с овощами и с соусом. Это очень вкусно, равнодушных не будет. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Растительное масло для жарки должно быть хорошо разогрето, а кусочки цыпленка должны находится в нем достаточно свободно.

Хрустящий цыпленок — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close