Рецепты

Хворост «Розочки»

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте

Красочный и уникальный десерт — хворост "Розочки". Он готовится очень легко и его с удовольствием съедят взрослые и дети, особенно если вы подадите лакомство с горячим чаем или холодным молоком.

Описание приготовления:

Невероятно красочные хрустящие розочки — идеальный десерт для семейного чаепития, к приходу гостей. Если вы не любите пышное тесто, то можете добавить при приготовлении блюда немного соды, она сделает хворост более хрустящим и ломким. Лакомство вкусно есть как в теплом, так и в холодном виде.


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Мука / Яйца
 Блюдо: Выпечка / Хворост

Ингредиенты:

  • Яйцо круиное  — 2 Штуки
  • Молоко  — 120 Миллилитров
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Мука пшеничная  — 2,5 Стакана
  • Масло растительное  — 1,5 Стакана
  • Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки (для посыпки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Хворост "Розочки"»

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте указанные ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокую емкость вбейте куриные яйца, всыпьте сахарный песок и влейте молоко любой жирности, всыпьте соль. Тщательно взбейте все примерно 1-2 минуты, но не до пышной пены. Просто необходимо тщательно перемешать содержимое емкости между собой.

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте пшеничную муку, оставляя немного ее для раскатывания теста. Замесите тесто и накройте его пищевой пленкой, оставляя на 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте
Разделите тесто на 2-3 части и раскатайте каждую из них в округлый или прямоугольный пласт, подпыляя рабочую поверхность мукой. Нарежьте пласт квадратиками или прямоугольниками. Желательно, чтобы нижние квадраты были крупнее, а верхние — мельче. Можно оставить квадраты целыми, а можно на их краях сделать надсечки, чтобы розочки получились более пышными.

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте
Серединку каждого квадрата смочите водой и выложите на крупный квадрат второй кусочек чуть меньшего размера и т.д. На одной розочке должно быть 4 квадратика. Середину каждой собранной заготовки прижмите сверху, чтобы квадраты склеились между собой по центру.

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте в казане растительное масло до кипения и выложите в него заготовки. Обжарьте снизу до румяности, затем аккуратно переверните на другую сторону.

Pitanie4Zdravie.ru - Хворост "Розочки" - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые розочки извлеките шумовкой и выложите в миску, на тарелку. Присыпьте сверху сахарной пудрой и дайте слегка остыть. Затем сразу же подайте к столу.

Хворост «Розочки» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close