Рецепты

Хычины на кефире

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте

Невероятно вкусные лепешки на сковороде хочу предложить вам приготовить. Хычины можно сделать с любой начинкой — картофелем, сыром, зеленью и т.д. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса.

Описание приготовления:

Тесто на кефире — невероятно классное. С ним очень удобно работать, оно прекрасно раскатывается и не рвется. С начинкой вы можете экспериментировать. Мой любимый вариант — это сочетание картофеля и сыра.


 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
 Блюдо: Выпечка / Лепешки
 География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 Стакан
  • Мука  — 2.5 Стакана (примерно)
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Начинка  — По вкусу (отварной картофель, сыр, зелень)

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Хычины на кефире»

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Первым делом нужно приготовить тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокую мисочку влейте кефир и добавьте соду.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Всыпьте просеянную муку и добавьте соль.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите однородное тесто, которое не липнет к рукам.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Для приготовления картофельной начинки разомните отварной картофель в пюре.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Для сырной — натрите сыр на крупной терке. Для пикантности можно добавить немного чеснока.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Отщипните кусочек теста и раскатайте на столе. Из начинки сформируйте шарик и выложите его в центр.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Аккуратно соберите края и защипните.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Раскатайте лепешку, чтобы начинка распределилась равномерно.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
На сухую сковороду выложите лепешку и жарьте под крышкой на среднем огне до румяности с двух сторон.

Pitanie4Zdravie.ru - Хычины на кефире - вкусные рецепты на нашем сайте
Вот такие хычины на кефире получились. Они хороши как теплыми, так и холодными. Приятного аппетита!

Хычины на кефире — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close