Рецепты

Итальянское песочное печенье

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте

Итальянское печенье на основе сахарного песочного теста, очень нежное и вкусное. Идеально с чашечкой кофе или чая. Такое печенье делают в форме рогаликов, капель или бубликов.

Описание приготовления:

В оригинальном рецепте песочного итальянского печенья больше сахара и заготовки посыпают слоем сахара перед выпеканием. Выпечка получается максимально сладкой. Если вы любите умеренно сладкие десерты, воспользуйтесь данным рецептом.


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Мука
 Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
 География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука  — 220 Грамм
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Вода теплая  — 40-50 Миллилитров
  • Сахар  — 40 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Щепотка

Количество порций: 30

Как приготовить «Итальянское песочное печенье»

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовим ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
В миску насыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
Наливаем теплую воду и опять перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
Муку просеиваем и добавляем в миску небольшими порциями. Насыпаем разрыхлитель.

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
Замешиваем мягкое и эластичное песочное тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
Кусочки теста скатываем трубочками и делаем заготовки в виде капель.

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
Запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Итальянское песочное печенье - вкусные рецепты на нашем сайте
Печенье готово, угощайтесь!

Совет от повара:

Песочное тесто быстро запекается и нужно контролировать процесс, особенно, если впервые сталкиваетесь со сладким песочным тестом.

Итальянское песочное печенье — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close