Жареная черемша

Весной, когда начинается сезон черемши, самое время попробовать приготовить жареную черемшу. Это пикантное, вкусное блюдо — мое недавнее открытие. Получается очень вкусно!

Подробнее, как приготовить жареную черемшу, я расскажу ниже. Это блюдо лучше подавать горячим, потом черемша может горчить.

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Зелень / Черемша
 Блюдо: Закуски
 Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Черемша  — 100 Грамм
  • Редис  — 4-5 Штук
  • Арахис  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец молотый  — По вкусу
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить «Жареная черемша»

Подготовьте все ингредиенты.

Редис помойте, обсушите, нарежьте кружочками. Сбрызните лимонным соком, отложите в сторону.

Арахис обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте пару зубчиков чеснока, жарьте 30 секунд до коричневого цвета. Затем уберите чеснок.

Черемшу тщательно промойте, обсушите. Обжарьте в чесночном масле до мягкости.

Сбрызните лимонным соком и посыпьте лимонной цедрой, жарьте еще 1-2 минуты.

Соедените черемшу, редис и арахис. Посолите и поперчите по вкусу.

Жареная черемша готова, приятного аппетита!

Жареная черемша — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: