Рецепты

Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте

Отличные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, моркови, лука и яблока. Сытно, просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

Приготовить такие пирожки не составит особого труда. Тесто простое, да и начинка тоже. Они универсальны, поскольку подойдут к любому первому блюду, а также с чаем или горячим бульоном. В начинку можно добавить по желанию болгарский перец.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Картофель
 Блюдо: Выпечка / Пирожки
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм
  • Мука пшеничная  — 6 Ст. ложек
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Квашеная капуста  — 300 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Зелень  — 10 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 60-80 Миллилитров (для обжаривания)

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой»

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте начинку для пирожков. Квашеную капусту тушите в сковороде 15-20 минут до мягкости. Накройте сковороду крышкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Накройте сковороду крышкой и тушите морковь с луком на небольшом огне 10-15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите квашеную капусту, морковь и лук в миску.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте нарезанную зелень и тертое яблоко.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Посолите начинку по вкусу и перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Сделайте тесто для пирожков. Картофель сварите в кожуре, очистите.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Разомните вареный картофель и добавьте яйцо, посолите.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Замесите тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Из порции теста сделайте лепешку и выложите на неё начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Таким образом сделайте пирожки, обваляйте их в муке и выложите на горячую сковороду с маслом.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Картофельные пирожки с квашеной капустой готовы.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте пирожки на обед, полдник или ужин в теплом виде.

Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close