Рецепты

Жареные огурцы по-корейски

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте

Не берусь утверждать, что это аутентичный рецепт корейской кухни, ко мне он попал именно в таком виде и это действительно интересное блюдо. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Приготовить жареные огурцы по-корейски — это в буквальном смысле слова "минутное дело", достаточно взглянуть на пошаговый рецепт. Рекомендую приготовить!


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Огурец
 Блюдо: Закуски / Острое
 География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 300 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Васаби  — 1 Чайная ложка (в сухом виде или в виде соуса)
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Кунжут  — 2 Ст. ложки
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Уксус столовый  — 0,5-1 Ст. ложки
  • Красный жгучий перец  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Жареные огурцы по-корейски»

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте огурцы тонкими брусочками, присыпьте крахмалом.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте сковороду, влейте столовую ложку растительного масла, выложите огурцы и чеснок и обжаривайте 3-4 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте красный жгучий перец.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте васаби, соевый соус и кунжут, перемешайте. Мне во вкусе было недостаточно кислоты, поэтому я слегка сбрызнула столовым уксусом. Ингредиент не обязательный, но он сделал блюдо по вкусу гораздо интереснее.

Pitanie4Zdravie.ru - Жареные огурцы по-корейски - вкусные рецепты на нашем сайте
Закуска готова к подаче. Приятного аппетита!

Жареные огурцы по-корейски — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close