Из овощей можно приготовить замечательные закуски, например, кабачки маринованные с медом — вкусно и необычно! Делюсь рецептом!
Для приготовления маринованных кабачков с медом понадобится простой и доступный набор ингредиентов. Важно лишь купить молодые кабачки, остальное вы всегда найдете на своей кухне. Для рецепта понадобится мед, чеснок и зелень. Идеально подходит петрушка, которая дополняет вкус кабачков как нельзя лучше.
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Кабачки — 250 Грамм
- Мед — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Уксус 9% — 1,5 Ст. ложки
- Растительное масло — 40 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Кабачки маринованные с медом»
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с медом. Кабачки используйте молодые, в них тонкая и нежная кожура, которую не нужно срезать. А также в таких овощах нет крупных семян.
Промойте кабачки, срежьте хвостики. При помощи овощечистки нарежьте кабачки тонкими полосками.
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Выдавите через пресс зубчик чеснока.
Влейте мед, уксус и растительное масло. Лучше, чтобы мед был жидким. Если мед твердый, растопите его на водяной бане.
Добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте овощи и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов.
Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Кабачки маринованные с медом — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
