Рецепты

Кабачки в ананасовом соке на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Несколько лет назад я открыла для себя очень интересную заготовку — кабачки в ананасовом соке на зиму. Удивительно вкусно, оригинально и просто в приготовлении. Всем рекомендую на пробу!

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 0.5 литра. Если вы делаете большую порцию, рекомендую сразу делать маринад на 1 литр сока, тогда варить кабачки можно большими партиями. Для заготовки лучше резать кабачки не слишком тонко, чтобы кабачки не потеряли форму. Использовать такие кабачки можно в горячие блюда, они отлично заменят ананасы.


 Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 2 Штуки
  • Ананасовый сок  — 350 Миллилитров
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Кабачки в ананасовом соке на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Кабачки вымойте, обсушите и очистите. Подготовьте хороший ананасовый сок и сахар. Ванильный сахар добавляется для аромата, без него вполне можно обойтись.

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
В кастрюльку всыпьте сахар, добавьте немного ванильного сахара.

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте сок и отправьте на огонь.

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Очищенный кабачок нарежьте кружочками. Вырежьте по центру мякоть, чтобы получились кольца.

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите кабачки в сок. Варите на среднем огне 5-7 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые кольца выложите в горячую стерилизованную банку.

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте кипящий сок в банку, закатайте и оставьте вверх дном до полного остывания.

Pitanie4Zdravie.ru - Кабачки в ананасовом соке на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Вот такая недорогая и оригинальная замена консервированным ананасам. Угощайтесь!

Совет от повара:

Для салатов можно нарезать кабачки кубиками.

Кабачки в ананасовом соке на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close