Морская капуста на столе в наши дни – явление вполне привычное и обыденное. В этом нет ничего удивительного, так как данная разновидность водорослей, именуемых ламинарией, богата витаминами и микроэлементами, которые так необходимы человеческому организму. В частности, в морской капусте содержатся йод, фосфор, кальций, сера, магний, натрий, железо и калий. Кроме этого, ламинария богата витаминами А, В, С. Е и РР. Именно по этой причине салаты из нее рекомендуется включать в рацион людям, которые ослаблены после различных заболеваний, нуждаются в укреплении иммунитета или же восстановлении сбалансированной работы эндокринной системы.
Благодаря своему уникальному составу морская капуста является прекрасным профилактическим средством при заболеваниях щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, ее рекомендуется постоянно использовать людям, которые страдают атеросклерозом, хроническими запорами, имеют серьезные проблемы с пищеварительной системой. Отдельно стоит упомянуть об удивительном свойстве морской капусты выводить из организма шлаки, токсины и радионуклиды. Поэтому ее рекомендуется употреблять в пищу людям, которые проживают в экологически неблагоприятных районах или же работают на вредном производстве.
Сколько калорий в морской капусте
Не стоит опасаться, что морская капуста может негативно сказаться на фигуре. Наоборот, очищая организм и нормализуя работу внутренних органов, ламинария способствует стабилизации веса. К тому же, в 100 г этого полезного морского продукта содержится всего 24,9 килокалории. Поэтому морскую капусту можно смело включать в рацион тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Более того, существует множество всевозможных диет, которые построены на использовании ламинарии. Ведь эта разновидность водорослей содержит в себе по-настоящему сбалансированный комплекс витаминов и минералов, благодаря которому даже при очень строгой диете человек не испытывает побочных эффектов в виде головокружения, тошноты и общей слабости организма. Плюс ко всему, морская капуста дает ощущение сытости, даже если вы съели всего несколько ложек салата, в состав которого она входит.
Что касается пищевой ценности, то в 100 г морской капусты содержится всего 0,9 г белков, 0,2 г жиров и 3 г углеводов. Кроме этого, в морской капусте присутствуют органические кислоты, которые помогают расщеплять жировые отложения, и клетчатка, способствующая более полному усвоению пищи.
Расшарь статью и все узнают, что ты заботишься о своем здоровье и будут завидовать! Спасибо ツ
