Рецепты

Капуста по-гречески

Pitanie4Zdravie.ru - Капуста по-гречески - вкусные рецепты на нашем сайте

Сегодня будем готовить греческое блюдо под названием Лаханоризо — тушеная капуста с рисом. Рецепт очень простой, подходит для постного стола.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить капусту по-гречески, я расскажу ниже. Вместо томатной пасты можно взять томаты в собственном соку, получится ещё вкуснее. Получается своеобразный овощной плов, очень вкусный и сытный. Рекомендую попробовать!


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Капуста
 Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
 География кухни: Греческая / Европейская
 Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Капуста  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1-2 Ст. ложек
  • Рис  — 1/2 Стакана
  • Вода  — 1,5 Стакана
  • Кориандр  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Красный перец  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Зеленый лук  — 1/4 Пучка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Капуста по-гречески»

Pitanie4Zdravie.ru - Капуста по-гречески - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Капуста по-гречески - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте лук на мелкие кубики, морковь на ломтики среднего размера. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.

Pitanie4Zdravie.ru - Капуста по-гречески - вкусные рецепты на нашем сайте
Капусту тонко нашинкуйте. Поджарьте капусту со всех сторон до легкой корочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Капуста по-гречески - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте промытый рис, томатную пасту, специи и соль. Залейте водой и варите на медленном огне 20-25 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Капуста по-гречески - вкусные рецепты на нашем сайте
В конце добавьте порубленный зелёный лук и хорошо перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Капуста по-гречески - вкусные рецепты на нашем сайте
Капуста по-гречески готова, приятного аппетита!

Капуста по-гречески — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close