Рецепты

Карамельный яблочный пирог

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте

Рекомендую испечь этот пирог тем, кто любит выпечку с яблоками. Нежное песочное тесто и начинка из карамельных яблок — этот пирог покорит вас своим вкусом. Подаем с шариком мороженого… Вкусно!

Описание приготовления:

Этот пирог готовится очень легко и довольно просто, а получается вкусным и ароматным. Количество карамели можно увеличить по своему вкусу, а если яблоки нарезать ломтиками помельче, то их можно дополнительно и не тушить на сковороде. Просто вылейте карамель на дно формы, а затем выкладывайте яблоки. Как приготовить карамельный яблочный пирог, я рассказала в этом рецепте. Готовьте и наслаждайтесь результатом!


 Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
 Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Песочное тесто
 Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 140 Грамм (100 — для теста, 40 — для карамели)
  • Сахар — 130 Грамм (30 — для теста, 100 — для карамели)
  • Яйца — 1 Штука
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Яблоки — 5 Штук (больших)
  • Вода — 50 Миллилитров
  • Корица — 0,5 Чайных ложки (по желанию)
  • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 1

Как приготовить «Карамельный яблочный пирог»

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовим тесто для пирога. Муку перетираем с маслом, добавляем сахар обычный и ванильный, яйцо и сметану. Замешиваем тесто, заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Чистим яблоки. Лучше брать яблоки твердых сортов.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарезаем яблоки ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
На сковороду наливаем воду, насыпаем сахар и доводим смесь до прозрачности. Мешать ложкой нельзя!!! Чтобы перемешивать, двигаем сковородку вперед-назад.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда сахар полностью растворится, добавляем сливочное масло, перемешиваем и варим карамель 2-3 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавляем яблоки, перемешиваем и тушим минут 10. Добавляем корицу и перемешиваем.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Форму для пирога, диаметром в 24 см, смазываем маслом и выкладываем яблоки в карамели.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Поверх яблок выложим раскатанное в пласт тесто, стараясь загнуть его по краю формы до дна.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекаем пирог минут 30-35 в разогретой до 180 градусов духовке. Затем ножом отсоединяем края пирога от формы и перекидываем пирог на плоское блюдо.

Pitanie4Zdravie.ru - Карамельный яблочный пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Будет очень вкусно, если подать горячий пирог с шариком мороженого. Приятного чаепития!

Карамельный яблочный пирог — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close