Рецепты

Картошка с лесными грибами

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте

Сейчас самое благоприятное время, чтобы разнообразить свой рацион, особенно, после прогулки в лес, когда вы вернулись с лесными трофеями. Предлагаю приготовить жаркое или картошку с лесными грибами.

Описание приготовления:

Если вы вернулись из леса с корзинкой лесных грибов, самое время приготовить жаркое из картошки с лесными грибами. У каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда, а я поделюсь рецептом, который любят в нашей семье. Об этом подробно в пошаговым рецепте.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
 Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лесные грибы  — 500 Грамм (ассорти)
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки (топленое)
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картошка с лесными грибами»

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите грибы от лесного мусора, порежьте и промойте, не старайтесь как следует просушивать грибы, пусть на них останется часть воды.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Луковицу порежьте пополам, одна половина пойдет в грибы, другая — в картошку. Готовьте в двух сковородах, в одну сковороду положите 1 ст. ложку сливочного топленого масла и влейте одну столовую ложку растительного масла, выложите лук, немного обжарьте.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте к луку грибы, накройте крышкой и жарьте примерно 15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте к грибам 2 ст. ложки сметаны, размешайте и потушите еще 10-15 минут под крышкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
В другой сковороде одновременно жарьте картошку на смеси 1 ст. ложки растительного и топленого сливочного масла. Добавьте мелко порезанную половинку лука. Жарьте до полуготовности, в конце посолите.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Тем временем грибы уже почти готовы, посолите их.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте грибы к картошке, накройте крышкой и тушите вместе еще 15-20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовую картошку с грибами посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Pitanie4Zdravie.ru - Картошка с лесными грибами - вкусные рецепты на нашем сайте
Жаркое с лесными грибами получилось ароматное и очень вкусное, зимой точно будем скучать по такому блюду, так что пользуйтесь моментом и радуйте себя сезонными дарами. Приятного аппетита!

Картошка с лесными грибами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close