Рецепты

Классическая шарлотка с яблоками в духовке

Pitanie4Zdravie.ru - Классическая шарлотка с яблоками в духовке - вкусные рецепты на нашем сайте

Казалось бы, так просто: взбить яйца с сахаром, добавить муку, заполнить яблоками тесто и выпекать. Но есть хитрости, которые важно знать во время приготовления шарлотки с яблоками в духовке.

Описание приготовления:

Правильно подобранные яблоки — гарантия вкусной шарлотки. Для этого пирога берем сорт "Антоновка" или другие кислые сорта яблок. А секрет безупречного теста кроется в яйцах. Они должны быть охлажденные и взбитые с солью вплоть до устойчивых пиков. Пробуйте и делитесь впечатлениями!


 Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
 Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Бисквитное тесто
 Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 5 Штук
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Мука  — 160 Грамм
  • Яблоки кислие  — 4 Штуки
  • Лимонная кислота  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Классическая шарлотка с яблоками в духовке»

1
Очистите яблоки и нарежьте их ломтиками, одно порежьте пластинами. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не почернели.

2
Взбейте яйца с щепоткой соли. Постепенно всыпайте сахар и продолжайте взбивать до полного его растворения.

3
В просеянную муку добавьте яичную смесь, аккуратно перемешивая силиконовым шпателем. В форму выложите ломтики яблок. Вылейте тесто и украсьте сверху пластинами яблок.

4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте шарлотку 40 минут. Не открывайте духовку до готовности пирога.

5
Готовую шарлотку посыпьте корицей и сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Классическая шарлотка с яблоками в духовке — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close