Рецепты

Классический рецепт плова со свининой

Pitanie4Zdravie.ru - Классический рецепт плова со свининой - вкусные рецепты на нашем сайте

Плов — восточное блюдо из риса и мяса. Готовят плов из любого мяса и птицы, с грибами, и даже с курагой и орехами. Мои домочадцы любят свинину и я использую классический рецепт плова со свининой.

Описание приготовления:

Считается, что настоящий плов можно приготовить, используя исключительно баранину и никакое другое мясо. Классический рецепт плова со свининой – тоже очень вкусное и ароматное блюдо. Поскольку свинина – мясо не бедное на жирок, как и баранина, плов из него получается превосходный. Давайте посмотрим, как его приготовить. Для приготовления плова я использую мультиварку, но когда у меня ее еще не было, я готовила плов в сотейнике с толстым дном.


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Длиннозерный рис / Свиная корейка
 Блюдо: Горячие блюда / Плов
 География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Рис  — 500 Грамм
  • Морковь  — 200 Грамм
  • Лук  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 15 Грамм
  • Растительное масло  — 70 Миллилитров
  • Вода  — 700 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить «Классический рецепт плова со свининой»

1
Мясо промойте и обсушите, порежьте на небольшие кубики.

2
Морковку и лук почистите. Натрите на крупной терке морковку, лук нашинкуйте мелким кубиком.

3
В чашу мультиварки налейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки в течение 10 мнут.

4
Добавьте морковку, лук и чеснок и жарьте еще минут 5, пока они не станут золотистого цвета.

5
Добавьте промытый рис, посолите, поперчите и залейте водой. Поставьте плов вариться на 40-50 минут.

6
Приятного аппетита!

Классический рецепт плова со свининой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close