Рецепты

Классический шоколадный бисквит

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте

Классический шоколадный бисквит — нежная, пышная, мягкая выпечка, которая буквально тает во рту. Сегодня готовим такой бисквит.

Описание приготовления:

Такой бисквит можно подать к чаю, кофе, компоту в своем первозданном виде, то есть без крема. Тоже очень вкусно. Можно его посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. И еще несколько нюансов приготовления. Бока формы ничем смазывать не нужно. Готовность проверяем сухой зубочисткой или деревянной шпажкой. Разрыхлитель можно не класть в тесто, но в этом случае бисквит будет плотнее, менее рыхлый и немного ниже. Печь его можно в духовке или в мультиварке.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Мука / Яйца / Какао
 Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 4 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка (без горки)

Количество порций: 8-9

Как приготовить «Классический шоколадный бисквит»

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного бисквита.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Белки отделите от желтков и выложите в чашу миксера.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте белки до мягких пиков, после всыпьте постепенно сахар, не переставая взбивать. Должна получиться плотная, стойкая масса.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте в белковую массу желтки.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Аккуратно перемешайте лопаткой.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Просейте в миску муку и какао-порошок.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте муку с какао-порошком и постепенно всыпьте в яично-сахарную смесь. Добавьте разрыхлитель.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто для шоколадного бисквита готово.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Форму застелите пергаментом и выложите тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Классический шоколадный бисквит - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте бисквит в заранее разогретой до 175-180 градусов духовке 35-40 минут. Готовый шоколадный бисквит охладите и выложите на блюдо. Можно нарезать и подавать к столу.

Классический шоколадный бисквит — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close