Рецепты

Кофе по-мароккански

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте

Всем кофеманам на заметку хочу предложить простенький, но очень оригинальный вариант бодрящего утреннего напитка. Если вам по душе насыщенный черный кофе, попробуйте сварить его по-мароккански.

Описание приготовления:

Главная изюминка этого напитка — добавление кунжута. Важно только не пережарить его, как и кофе, чтобы не получить горчинку. Кроме того, вы можете добавить сахар по вкусу или ароматные специи.


 Назначение: На завтрак / На скорую руку
 Блюдо: Напитки / Кофе
 География кухни: Африканская / Марокканская

Ингредиенты:

  • Кофейные зерна  — 2 Ст. ложки
  • Кунжут  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 350 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Кофе по-мароккански»

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте
1. Нам потребуется всего 3 ингредиента. Первым делом нужно смолоть зерна.

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте
2. В турку выложите кунжут и отправьте на плиту.

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте
3. Обжаривайте, постоянно встряхивая. Кунжут должен немного подрумяниться.

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте
4. Следом всыпьте молотый кофе и отправьте еще на минутку на огонь. Как только появился легкий кофейный аромат, снимайте турку с огня.

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте
5. Влейте воду и поставьте на огонь.

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте
6. Как только появились первые пузырьки, снимайте с огня. Пусть постоит минутку. Снова поставьте на огонь и доведите почти до кипения. Интенсивно кипеть кофе не должен!

Pitanie4Zdravie.ru - Кофе по-мароккански - вкусные рецепты на нашем сайте
7. Готовый кофе процедите и подавайте к столу. Бодрого утра!

Совет от повара:

Кофе лучше всего молоть непосредственно перед варкой, тогда он сохраняет максимум аромата.

Кофе по-мароккански — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close