Рецепты

Кокосовая панна котта

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте

Панна котта — традиционный итальянский десерт на основе сливок, сахара и желатина. Предлагаю немного отойти от оригинального рецепта и приготовить панна котту на кокосовом молоке.

Описание приготовления:

Десерт получается очень нежный и мягкий, с легким кокосовым вкусом.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
 Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Кокос / Агар-агар
 Блюдо: Десерты / Сладкое
 География кухни: Итальянская / Европейская
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко  — 1 Банка
  • Сахар  — 6 Ст. ложек (5 ст.л. — в кокосовое молоко, 1 ст.л. — в клубничный соус)
  • Агар агар  — 1,5 Чайных ложки
  • Вода  — 1 Ст. ложка
  • Ванильный сироп  — 2 Капли
  • Кукурузный крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Клубника  — 100 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Кокосовая панна котта»

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Нагрейте на среднем огне кокосовое молоко.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сахар и пару капель ванильного сиропа. Прогревайте молоко пока сахар полностью не растворится.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
В отдельную ёмкость добавьте агар агар и ложку воды, перемешаете, чтобы не осталось комочков.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте агар агар в кастрюлю с кокосовым молоком. Аккуратно, чтобы не образовалось пузырьков, перемешаете. Прокипятите смесь 3 минуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Разлейте смесь в формочки и оставьте застывать в холодильник на час.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте клубнику, крахмал и сахар в блендере. Протрите эту смесь через сито, чтобы добиться однородной текстуры. Нагрейте её на среднем огне до загустения.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите клубничный соус в формочки с панна коттой. Оставьте застывать ещё на 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Кокосовая панна котта - вкусные рецепты на нашем сайте
Кокосовая панна котта готова. Приятного аппетита!

Кокосовая панна котта — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close