Рецепты

Колбаса «Улитка»

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Отзывы
(2)
Ваши домашние любят колбасу, но отказываются от мяса? Тогда приготовьте им такую улитку. Она только похожа на свернутую колбасу, но иногда нужно только это. Приступим!

Описание приготовления:

«Улитка» получается очень вкусная, с ароматом дымка за счет присутствия сырокопченой колбасы. Колбасу лучше брать с большим количеством жира, он не даст мясу стать сухим. Сыр и специи можно взять любые по вашему вкусу. Приятного аппетита!


 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Свинина
 Блюдо: Горячие блюда
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм (мякоть)
  • Колбаса сырокопченая  — 50 Грамм
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Аджика  — По вкусу (сухая)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Колбаса "Улитка"»

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте сыр брусочками, а колбасу натрите на крупной терке.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Порежьте свинину на пласты толщиной 0.5 см.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Отбейте мясо и уложите внахлест полоской. Посолите, поперчите, посыпьте аджикой.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Посыпьте мясо натертой колбасой и уложите сыр.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сверните мясо в рулет, сверните улиткой и закрепите его при помощи шпажек. Посыпьте верх аджикой и посолите. Уберите в холодильник на 2 часа.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте "улитку" с двух сторон до румяной корочки. Влейте воду и готовьте под крышкой в течение 35 минут до готовности. Крышку снимите и обжарьте до корочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сразу подавайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Колбаса "Улитка" - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Такую «улитку» можно приготовить на сковороде, в духовке и даже на гриле.

Колбаса «Улитка» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close