Рецепты

Конфеты «Раздолье»

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте

Конфеты "Раздолье" еще 25 лет назад были большой роскошью. Поэтому хозяйки приспособились готовить их сами. Но настоящий рецепт был сильно изменен. Предлагаю приготовить конфеты по оригинальному.

Описание приготовления:

Во время приготовления стоит обратить внимание на вес конфет. Не формируйте более 20 грамм! 15-17 грамм самый оптимальный вес для молочной массы перед обмакиванием в помадку. Если помадка у вас слишком густая, добавьте обычного молока, пока помадка не приобретет консистенцию, в которой можно обмакнуть конфету. На самом деле процесс хоть и не быстрый и с нюансами, но увлекательный и результат стоит затрат.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка
 Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молочная детская смесь "Малютка"  — 250 Грамм (или сухое молоко)
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Какао порошок  — 3  Ст. ложки
  • Сгущенное молоко  — 7-8 Ст. ложек
  • Вафельные пласты  — По вкусу (или вафли без начинки)

Количество порций: 20

Как приготовить «Конфеты "Раздолье"»

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте молочную смесь с размягченным сливочным маслом.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Должна получиться мягкая, пластичная масса.
Отложите в сторону.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
В небольшой кастрюле смешайте какао и сгущенное молоко. Размешайте и поставьте на маленький огонь. Как только масса станет жидкой, помадка готова. Следите, чтобы не пригорело. Не оставляйте помадку на огне без присмотра.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Вафли измельчите в крошку.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Из молочной массы слепите заготовки, это могут быть шарики, конусы и т.д.
Пересыпьте вафельную крошку в плоскую емкость.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Далее возьмите заготовку и опустите в кастрюлю с помадкой. Закидывать в помадку лучше всего по две конфеты. Из помадки, с помощью ложки перенесите заготовки в вафельную крошку.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Придайте конфете форму конуса.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите конфеты в бумажные формочки.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
И уберите в холодильник минимум на 20 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
У готовых конфет серединка при разрезании не тянется за ножом.

Pitanie4Zdravie.ru - Конфеты "Раздолье" - вкусные рецепты на нашем сайте
Конфеты готовы. Приятного чаепития!

Конфеты «Раздолье» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close