Рецепты

Корвапуусти

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте

Всем поклонникам домашней и ароматной выпечки, хочу предложить на заметку этот рецепт. Корвапуусти — это потрясающие булочки с корицей, которые готовят в финской кухне. Попробуйте, не пожалеете!

Описание приготовления:

Такие булочки получаются удивительно мягкими, воздушными, с ароматной начинкой внутри. Они прекрасно подойдут для чаепития всей семьей и угощения гостей. Если вам по душе дрожжевая выпечка, обязательно попробуйте эти финские Корвапуусти.


 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Тесто / Корица / Специи, пряности, приправы
 Блюдо: Выпечка / Булочки
 География кухни: Финская / Европейская

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Мука  — 500 Грамм (примерно)
  • Яйцо  — 1 Штука (+ 1 белок)
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 125 Грамм (50 грамм в начинку, остальное — в тесто)
  • Сливочное масло  — 100 Грамм (50 грамм в начинку, остальное — в тесто)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Корица  — 2 Чайных ложки
  • Кокосовая стружка  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Корвапуусти»

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Тесто я замешивая при помощи хлебопечки. Отправляю в форму для замешивания жидкие ингредиенты — молоко, сливочное масло, яйцо.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
После соль, сахар, муку и дрожжи.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое тесто оставляем в теплом месте подходить на час-полтора.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Тем временем можно приготовить начинку. Соедините размягченное сливочное масло, сахар и корицу. Тщательно перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовое тесто раскатайте тонким пластом на рабочем столе.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Смажьте весь пласт начинкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Аккуратно сверните рулетом.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Нарежьте булочки вот такими кусочками, делая с одной стороны срез под углом. В центре аккуратно сделайте углубление.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым белком, присыпьте кокосовой стружкой и отправьте в духовку.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
При температуре 200 градусов выпекайте Корвапуусти около 25 минут до румяности.

Pitanie4Zdravie.ru - Корвапуусти - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если любите кардамон, добавьте немного в тесто для дополнительного аромата.

Корвапуусти — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close